問：食品廠是否可以使用臭氧代替紫外線滅菌？
A：可以啊。 一般你買臭氧機時人家會告訴你 多大空間消毒多少時間。關鍵是消毒完做微生物檢測， 合格就行。
B：空間消毒現在大部分換成臭氧了。
C：按照衛生部消毒技術規范的要求，對空氣消毒的臭氧濃度是5ppm，但事實上，潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒，實際上還包括了對物體表面的消毒，所以，設計時的濃度一般應大于10ppm。每天上班前開機1.5～2.0小時，下班后開機1小時，就可以保證一天內潔凈區的浮游菌和沉降菌達到SSOP的要求。
D：如果使用紫外線的話，燈管需定期更換，另外需加防護罩，個人認為有些麻煩，所以建議使用臭氧。
E：食品廠里的滅菌都可以的，有實力的，建議用臭氧吧。
F：設施是可以使用臭氧滅菌來代替紫外線滅菌，臭氧發生量決定使用空間，只能在廠區內無人情況下才能使用。
G：我們公司就是用的臭氧，每個車間根據面積大小廠家會給設計需要幾個出氣孔，每天可以定時開關
H：臭氧消毒無死角，較方便
I：臭氧可以的，而且無死角，對于高風險的食品建議臭氧，低風險的用紫外就可以了。不過臭氧的濃度要進行監測。
J：臭氧對縫隙、陰暗面，反面都有消毒效果，紫外不行。
K：從長遠角度來看，臭氧比紫外線燈的成本低；紫外線的要求，房間內每立方米1.5w（燈的功率），樓主可以計算一下，先期的投入成本比臭氧省不了多少，而且紫外線燈也是有安全隱患的，它不允許使用防爆燈罩，所以必須離開生產線上方，對物體表面的消毒效果降低了，而且紫外線燈還有距離要求，最佳照射距離好象是1.5m左右，紫外線燈的壽命很短（除非不正常使用），正常使用的話，3個月基本就是極限了，綜合考慮起來，臭氧更劃算一些。
L：現在都使用臭氧了，紫外照射還是有弊端的，光照不到的地方，殺菌恐怕就不是很好，氣體的分布性好一些。安裝的廠家會告訴你相應的面積配置什么樣的型號，簽訂合同，檢測空氣沉降菌落數合格即可。
M：肯定可以了，我們公司從去年就改用這個了
